Menja bé, no facis dieta

Pautes nutricionals de la Dra. Montse Folch

Autor: TORRES, SERGIO

Sección: GASTRONOMÍA - Cocineros y Recetas

Menja bé, no facis dieta

Menja bé, no facis dieta

21,90€ IVA INCLUIDO

Editorial:
ROSA DELS VENTS
Publicación:
18/02/2021
Colección:
Divulgació
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

Un llibre pensat per empoderar-te a la cuina. Ha arribat el moment de prendre el control sobre el que mengem i de pas deixar enrere uns quants mites sobre la nutrició. Perquè alimentar-se bé no és difícil, ni avorrit, ni car. Menja bé, no facis dieta és un pla global de vint-i-vuit dies amb propostes que van des de l'esmorzar …

Un llibre pensat per empoderar-te a la cuina.

Ha arribat el moment de prendre el control sobre el que mengem i de pas deixar enrere uns quants mites sobre la nutrició. Perquè alimentar-se bé no és difícil, ni avorrit, ni car. Menja bé, no facis dieta és un pla global de vint-i-vuit dies amb propostes que van des de l'esmorzar fins al sopar, recomanacions per tenir el teu rebost ordenat, llistes de la compra setmanals i consells per preparar en un sol cop, i en un parell d'hores, el menú de tota la setmana estalviant temps i esforç.

Els germans Torres -Javier i Sergio o Sergio i Javier- van saber des de molt joves que la cuina era la seva passió i van posar tot el seu interès a formar-se amb els millors per fer realitat el seu somni: difondre la bona gastronomia com a font de salut i plaer. Aquest llibre n'és la millor demostració. Per primera vegada en el panorama editorial dos cuiners de prestigi es posen el davantal i reuneixen teoria i pràctica per a una alimentació saludable.

Sense dogmes, sense mites, sense dietes miraculoses i amb tot el sabor de la cuina Torres: 100% natural, equilibrada i deliciosa.

Leer más

Más libros de TORRES, SERGIO

Más información del libro

Menja bé, no facis dieta

Editorial:
ROSA DELS VENTS
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa dura (libros)
ISBN:
978-84-17909-64-2
EAN:
9788417909642
Nº páginas:
256
Colección:
Divulgació
Lengua:
CATALAN
Alto:
237 mm
Ancho:
197 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocineros y Recetas

Nacimos en Barcelona en 1970 con solo cinco minutos de diferencia. Juntos crecimos, juntos decidimos ser cocineros, juntos nos formamos en la escuela Arnadi de Josep Lladonosa... hasta que decidimos separarnos para completar nuestro aprendizaje en restaurantes europeos de referencia.

A la vuelta creamos restaurantes en Jávea, Brasil, Barcelona y Madrid con los que conseguimos dos estrellas Michelin.

En 2018 llegó la materialización de nuestro proyecto más personal y ambicioso: Cocina Hermanos Torres o «la nave de los sueños» que es como la llamamos nosotros. Un restaurante con cocina abierta que es también un espacio de creación y formación.

Nuestra otra ilusión es Torres en la cocina, esta ventana diaria que mantenemos desde 2015 en La1 de TVE y que acaba de cumplir 700 emisiones.

Otros libros en GASTRONOMÍA

También te pueden interesar